journée restauration (aude)

LE MARCHÉ POLYNÉSIEN DE CASTELNAUDARY

Danse - Bal - Cabaret

Castelnaudary 11400

Du 30/04/2025 au 01/05/2025

Cette année encore, Manahere Tahiti s'associe à Tahiti Moana pour organiser le Marché Polynésien de Castelnaudary 2025! Le 30 avril et le 1 er Mai, retrouvez le Marché Polynésien de Castelnaudary, intégré au cœur des Portes Ouvertes du 4ème Régiment Étranger de Castelnaudary, célébrant la bataille de Camerone. Animations musicales, danses et costumes de Ori Tahiti, artisanats, perles et nacres de Polynésie française, sculpteur et tatoueur, vous feront voyager à l'autre bout du monde ! Au programme: - animations musicales et spectacles de danse polynésienne (Ori Tahiti) - démonstrations militaires et civiles toute la journée - exposition de véhicules - visite du château des Chemisières - grande kermesse - tournois sportifs et combats de boxe - Élection de Miss Képi Blanc suivi du bal de la Légion - nombreuses buvettes et points de restauration.

FÊTE DE L'ASPERGE

Balades, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Alzonne 11170

Le 04/05/2025

Marché des producteurs d'asperges et de produits du terroir, ce rendez-vous permettra de découvrir la culture de l'asperge, ses bienfaits et la cuisine qui peut l'agrémenter. 10h : Ouverture du marché 10h : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 10h30 : Groupe musical « la bande à Tonio » 11h30 : Inauguration de la manifestation / Discours officiels 12h30 : Groupe de danses Country. Restauration possible sur place, dégustation de préparations à base d'asperges. 14h30 : Groupe de danses Country 14h30 : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 15h : Groupe musical "la bande à Tonio" 16h : Groupe de danses Country Animations tout au long de la journée. Groupe musical - Animation musicale - Danses Country Balades en calèche - Ferme pédagogique - Mur d'escalade Promenade à dos d’ânes Toutes les animations sont gratuites

JOURNÉE MÉDIÉVALE DE MONTSÉRET

Histoire - Civilisation

Montséret 11200

Le 11/05/2025

La section Medium Aevum de l'association les Montsérétois organise ses journées médiévales annuelles ! Au programme : 11h : marche contée vers les vestiges du château, départ devant le jardin d'enfants. 14h : Exposition plantes magiques et créatures fantastiques du Moyen Âge avec Dame Véronique à la médiathèque. Balades à dos d'ânes avec Arthur et Sire Christian (1€). Peintures faciales enchantées par la fée Gaëlle. Voyance directe avec Dame Irène. Soins énergétiques avec la magnétiseuse Isabelle. Tout au long de la journée sur la place du village : différentes troupes médiévales et leurs campements. Venez participer à leurs représentations ! Possibilité de restauration sur place à La Taverne, La Fière Poularde.

DE FERME EN FERME AU COEUR DE LA PIÈGE ET DU RAZÈS

Repas - Dégustation, Artisanat

Fanjeaux 11270

Le 25/05/2025

Venez passer une journée conviviale à la campagne et découvrir la diversité des fermes des collines cathares ! 13 agriculteurs vous ouvrent gratuitement leurs portes avec, au programme, des visites guidées, des dégustations, de la vente directe, des animations, de la restauration gourmande et plein d'autres surprises. Parmi les participants : - Le Domaine Saint-Dominique à Fanjeaux - Les Herbes d'Aure à Cahuzac - La Ferme de Briola à Saint-Julien-de-Briola - La Coume à Ribouisse - Gaec La Ferme des Feda Galina à Fanjeaux - Les Collines de Besplas à Villasavary - La Ferme de Calas à Gaja-la-Selve - Spiruline Dynamisée du Domaine Valetou à La Cassaigne - Domaine de La Courbe à Plaigne - Domaine Cremefer à Montréal de l'Aude De quoi satisfaire tous vos sens et vos papilles pour ce week-end gourmand et festif !

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Ibis Budget Carcassonne La Cité recrute son/sa prochain(e) Assistant(e) de Direction ! Envie d'un job où chaque journée est différente, où l'humain est au centre des préoccupations, et où ton sens de l'organisation fait toute la différence ? Lis bien ce qui suit, ça pourrait te plaire. Ce qu'on cherche : Un(e) vrai(e) couteau suisse de l'hôtellerie ! Tu aimes accueillir, gérer, anticiper, motiver, résoudre, organiser ? Tu sais aussi bien encadrer une équipe que prendre les devants quand la direction est absente ? Alors tu es peut-être la pépite qu'on attend ! Ta mission au quotidien : - Accueillir les clients - Gérer la réception, les réservations, les groupes - Piloter l'équipe et veiller à sa bonne humeur - Suivre les chiffres, la qualité, les commentaires clients - Superviser le service petit déjeuner et la petite restauration : qualité de l'offre, gestion des stocks, satisfaction client, rentabilité - Assurer le suivi du nettoyage des chambres : coordination avec les prestataires, contrôle qualité, suivi des prestations - Gérer les aspects techniques de l'établissement : maintenance, sécurité, relation avec les prestataires et suivi des incidents - Veiller[...]

FESTIFOIRE 2025

Foire - Salon, Artisanat

Mas-Cabardès 11380

Le 08/06/2025

La Festifoire ? C’est quoi ? C’est une foire aux producteurs et artisans locaux. C'est également une foire printanière sur la journée qui a pour but de créer une animation dans le Cabardès, un moment de partage et de convivialité dans la bonne humeur.   D'années en années, ce rassemblement n'a de cesse de s'agrandir, pour notre plus grande joie.   Et pour la première fois, la fête se poursuivra jusqu’au soir, avec le groupe The Poolidoors ! Cette année encore nous comptons sur la présence d'un maximum d'artisans, créateurs, commerçants et producteurs, sans qui cet événement n'aurait la même valeur.   Voici le programme de la journée : - À partir de 9h : ouverture de la 9ème édition de la Festifoire - 18h : clôture de la Festifoire ; - 18h - 22h : bal avec le groupe The Poolidoors Une buvette ainsi que des foodtrucks seront sur place midi et soir pour assurer la restauration ! Des bandas mettrons l'ambiance lors du repas de midi. Des animations seront organisées tout au long de la journée, avec des ateliers de jeux en bois et la mythique courses aux canards dans l'Orbiel.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

**Dans un restaurant d'altitude poste de plongeur/plongeuse logé, nourri, blanchi en journée exclusivement ** Poste saisonnier de Mai à Septembre 2025. Au sein d'un hôtel-restaurant d'altitude, vous assurez la plonge en polyvalence. Vous travaillez en journée. Salaire motivant et hébergement. Les débutants sont acceptés à condition que vous soyez motivé. Merci de prendre contact par téléphone au 04.50.41.32.65 dans un premier temps puis d'envoyer votre CV (avec vos références notées).

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e)employé polyvalent de restauration rapide motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'un snack-bar couplé à une salle de jeux. Si tu as une passion pour la cuisine de restauration rapide ce poste est fait pour toi ! Missions principales : Préparation de la cuisine avant le service Préparation et assemblage de snacks : paninis, frites, burgers, tapas, salades etc. Entretien des espaces de travail et des équipements. Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Profil recherché : Dynamique, attentif(ve), motivé(e) et fiable. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience en restauration rapide obligatoire. Disponibilité du 1er mai 2025 au 30 septembre 2025. Ce que nous offrons : Une opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant Si cette offre te correspond, n'hésite pas à nous envoyer ton CV et une lettre de motivation à gil.clairens@gmail.com Type d'emploi : Temps plein Horaires : Heures supplémentaires Travail de nuit Travail en journée Date limite de candidature : 01/05/2025

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

Vie locale, Marché

Lézignan-Corbières 11200

Le 06/06/2025

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

Vie locale

Lézignan-Corbières 11200

Le 07/06/2025

Rendez-vous pour notre Pentecôte Gourmande pour fêter les terroirs et savoir-faire de l'Aude et de l'Occitanie ! Marché producteurs, Restauration de terroir, Manger Audois, Ferme Vivante, Culture Occitane, Village équestre, Aports, Arts & Cirque, Spectacles, Animations et Démonstration de savoir-faire gratuites... Un truck show vous présentera des camions impressionnants ! Vous pourrez rencontrer des chauffeurs passionnés, échanger avec des professionnels du transport et découvrir les formations et opportunités du secteur. Exposition sur le parking, de 10h à 23h. Pour vous rendre à Prom'Aude sans voiture, c'est possible ! Des navettes gratuites sont organisées toute la journée entre la gare de Lézignan-Corbières, la Poste, le stade du moulin et le festival.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée. - De 3 à 10 jours pour enfant malade par an. - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers[...]

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

Vie locale, Marché

Lézignan-Corbières 11200

Le 08/06/2025

Rendez-vous pour notre Pentecôte Gourmande pour fêter les terroirs et savoir-faire de l'Aude et de l'Occitanie ! Marché producteurs, Restauration de terroir, Manger Audois, Ferme Vivante, Culture Occitane, Village équestre, Aports, Arts & Cirque, Spectacles, Animations et Démonstration de savoir-faire gratuites... Un truck show vous présentera des camions impressionnants ! Vous pourrez rencontrer des chauffeurs passionnés, échanger avec des professionnels du transport et découvrir les formations et opportunités du secteur. Exposition sur le parking, de 10h à 20h. Pour vous rendre à Prom'Aude sans voiture, c'est possible ! Des navettes gratuites sont organisées toute la journée entre la gare de Lézignan-Corbières, la Poste, le stade du moulin et le festival.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) petit déjeuner (H/F) au sein de l'Hôtel. Postes et missions : - Assurer le service du petit-déjeuner en chambre (room service) et en salle - Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction - Participer à la mise en place de la salle et du buffet avant et après le service. ( dressage des tables) - Veiller au réassort et à la bonne présentation du buffet tout au long du service - Gérer les stocks en lien avec l'économat : suivi des besoins, réception et rangement des livraisons - Entretenir les espaces de travail, les locaux communs et les équipements (machines à café, vitrines réfrigérées, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Profil souhaité : - CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, - Rapidité et efficacité, - Langues : Anglais souhaité. . Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés - Horaire : 6h-13h30 ou 7h-14h30 - Travail en journée

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Expérience exigée en brasserie, gros débit saisonnier**************************** Vos missions : Accueillir les clients, Installer la clientèle, Prendre les commandes, Assurer le service, Réaliser le service en salle, au comptoir, Procéder aux encaissements débarrasser, nettoyer les tables. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée 8h-16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture Contrat évolutif Service en continu

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Vous serez chargé d'effectuer le service pour un restaurant bistronomique de 40 couverts sur un site touristique avec une grande terrasse : Le Diable Au Thym Vos missions : - Mise en place - Accueil du client - Prise de commandes - Service - Encaissement - Entretien de la salle Le logement n'est pas possible. Prise de poste en mai 2 jours de repos consécutifs en semaine et journée continue.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver effectuez de grands plans de nettoyage êtes responsable de la vaisselle préparez le comptage de la casse assurez le lavage de la batterie de cuisine assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits. videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Modalités : CDI 39H 2049€/BRUT 1% logement CE Programmation : Disponible le week-end Travail[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

MARCHÉ DU PRINTEMPS DES CRÉATEURS

Musique, Vin - Oenologie, Sports équestres, Repas - Dégustation

Montirat 11800

Le 15/06/2025

Cet évènement incontournable réuni une trentaine d'artisans régionaux. Céramique, textile, bijoux, verre… Les artisans vous proposent des œuvres uniques toutes faites mains. Sur place, de nombreuses activités pour divertir petits et grands; des espaces de restauration, musique et buvette pour passer une magnifique journée. Le cadre est à couper le souffle!

FÊTE DU MELON

Repas - Dégustation, Vie locale

Pezens 11170

Le 13/07/2025

17ème édition du marché du melon "Première Fleur Pays Cathare" et des produits du terroir. Le melon "Première Fleur Pays Cathare" est l’une des vedettes des tables audoises tous les étés. Il est cueilli à maturité lors de la première vague de nouaison transformation du pistil en fruit. Toute la journée, retrouvez des animations gratuites pour petits et grands : ferme interactive et promenades à dos d’ânes, jeux en bois, châteaux gonflables, ateliers maquillage et tatouages éphémères. Ambiance musicale toute la journée avec Tarabast’Fanfare d’Occitanie et La Banda de Limos, restauration rapide et buvette. Un menu du terroir est préparé par Sébastien Aliprandi, chef de l’Ambrosia (tarif : 20,00€ sans réservation).

COURSE DE CAISSES A SAVONS

Musique, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Fitou 11510

Le 21/06/2025

Le samedi 21 juin 2025 à partir de 10h, vivez vos plus belles descentes de caisse à savon à Fitou, entre mer et garrigue, sur une piste de 1km 10h : Début de l'évènement avec les essais 14h : Départ des courses Avenue du Levant et arrivée à la salle plurivalente, ?Rue de la Noria Toute la journée : Buvette et restauration assurées. Jeux gonflables pour les enfants. Soirée animée avec un groupe de musique à partir de 21h30 à la salle Plurivalente de Fitou. Sur inscription avant le 31 mai 2025.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

Responsable de bar

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Lieu : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino. Vos missions : Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle. Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients. Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids. Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts. Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité. Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse. Profil recherché : Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe. Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation[...]

16ÈME FÊTE D’ANTAN

Sports mécaniques, Danse - Bal - Cabaret

Cubières-sur-Cinoble 11190

Le 26/07/2025

Tout le week-end, Cubières sur Cinoble plonge dans l s années 1900. Vous pourrez retracer la vie de vos grands-parents voire arrière-grand-parents, rythmée au fil des 4 saisons, vie qui tournait autour du travail de la terre principalement. Les villageois vous invitent à venir découvrir les prouesses des métiers d’autrefois où force et solidarité animaient les cœurs de village dans les années 1900 : Ecriture à la plume Sergent Major, scieurs de long, moteurs, véhicules anciens, sabotier, boulanger, moulin, cerclage, battage du blé, lavandières,… la vie tourne autour du travail de la terre et de la famille. Exposition des anciennes voitures. Danse traditionnelle et groupe folklorique Pendant 2 jrs de 10h à 18h, faites un bond dans le temps et retrouvez les rudiments de la vie d’Antan notamment au travers des visites guidées Nombreuses animations gratuites et inédites pour petits et grands tout le week-end Restauration libre les 2 jours et Parking à disposition La journée se terminera avec un repas festif sur réservation (avant le 24/07) – suivi du Bal animé ouvert à tous. Venez nombreux partager de bons moments intergénérationnels.

16ÈME FÊTE D’ANTAN

Sports mécaniques, Danse - Bal - Cabaret

Cubières-sur-Cinoble 11190

Le 27/07/2025

Tout le week-end, Cubières sur Cinoble plonge dans l s années 1900. Vous pourrez retracer la vie de vos grands-parents voire arrière-grand-parents, rythmée au fil des 4 saisons, vie qui tournait autour du travail de la terre principalement. Les villageois vous invitent à venir découvrir les prouesses des métiers d’autrefois où force et solidarité animaient les cœurs de village dans les années 1900 : Ecriture à la plume Sergent Major, scieurs de long, moteurs, véhicules anciens, sabotier, boulanger, moulin, cerclage, battage du blé, lavandières,… la vie tourne autour du travail de la terre et de la famille. Exposition des anciennes voitures. Danse traditionnelle et groupe folklorique Pendant 2 jrs de 10h à 18h, faites un bond dans le temps et retrouvez les rudiments de la vie d’antan notamment au travers des visites guidées Nombreuses animations gratuites et inédites pour petits et grands tout le week-end Restauration libre les 2 jours et Parking à disposition La journée se terminera avec un repas festif sur réservation (avant le 24/07) – suivi du Bal animé ouvert à tous. Venez nombreux partager de bons moments intergénérationnels.

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

Musique

Villesèquelande 11170

Le 07/08/2021

"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

MARCHÉ DE NOËL

Fête

Bram 11150

Le 11/12/2021

Marché artisanal de noël de l’Union des Entrepreneurs de Bram Programme : Toute la journée : animations musicales, jeu gonflable géant, vin chaud, marrons grillés et restauration. 10h > « décorons ensemble le sapin de noël » (fabriquez une boule de noël blanche en papier mâché et venez la déposer sur le sapin de la Place Carnot) 11h & 15h > animation médiévale (avec les « Chevaliers d’Oc ») 14h > arrivée du Père-Noël 16h > annonce des résultats des opérations de noël 16h30 > dégustation d’une bûche géante préparée par les pâtissiers et restaurateurs bramais

MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.

LE MARCHÉ POLYNÉSIEN DE CASTELNAUDARY

FÊTE DE L'ASPERGE

JOURNÉE MÉDIÉVALE DE MONTSÉRET

DE FERME EN FERME AU COEUR DE LA PIÈGE ET DU RAZÈS

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

FESTIFOIRE 2025

Plongeur / Plongeuse en restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

PROM'AUDE - FESTIVAL AUDE AL PAÍS

Garçon / Serveuse de restaurant

Barman / Barmaid

Responsable de salle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

MARCHÉ DU PRINTEMPS DES CRÉATEURS

FÊTE DU MELON

COURSE DE CAISSES A SAVONS

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Responsable de bar

16ÈME FÊTE D’ANTAN

16ÈME FÊTE D’ANTAN

FESTIVAL DES SAVEURS

ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

TRUFFE ET PATRIMOINE

MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Ressources supplémentaires